曬干的青花椒盡管比新鮮的花椒耐放，可是儲存的時候也會碰到受潮、長霉等情況出現，引起花椒霉變的難題，那麼干青花椒要怎么保存，才可以避免出現受潮呢？
干青花椒的外果皮能夠用于做調味品，也可以用于獲取芳香油。干青花椒的種子也可以拿來吃，可以拿來做肺燥。最關鍵的是，青花椒也有藥效，能夠消寒祛毒、健胃消食等。
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