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    保鮮青花椒批發淺談青花椒該怎么選擇以及存放方法
    來源:www.myzinic.com 發布時間:2019年07月31日
        高品質的青花椒應當考慮下列好多個規定: 
        1.看色調。表面呈墨綠色,內呈淺黃色,用手指頭搓不褪色。 
        2.聞香味。味兒聞著麻香氣濃而長久。無臭味。 

        3.看外型。好麻椒粒大而圓潤,個子勻稱,麻椒內部無籽。麻椒整潔,無枝干桿等臟物滲入。 

        4.嘗味兒。好麻椒放口中一嚼,味兒麻而長久,無別的臭味。 
        5.看環境濕度。好麻椒應當是干躁的。假如麻椒發潮,質量會迅速敗壞,提議不必選購。
        青花椒的儲放
        為較大底限維持青花椒的香氣、顏色及口味,須將干麻椒放進夾層玻璃玻璃罐里密封性,并放蔭涼、干躁、自然通風的地區儲存。不提議應用塑膠或不銹鋼容器。更不提議敞口儲放。

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