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    在云南種藤椒有什么優勢?無刺藤椒嫁接苗的種植前景還好嗎?
    來源:www.myzinic.com 發布時間:2021年05月07日
    在云南種藤椒有什么優勢?無刺藤椒嫁接苗的種植前景還好嗎?現在一定有很多人聽到這個名字都很陌生,不知道是什么東西。但說到花椒,大家肯定不陌生。那么,為什么不種花椒苗,而種藤椒苗呢?事實上,這種說法本身是有錯誤的,不是說不種花椒苗,而是說云南藤椒苗和花椒苗之間有某種差別。有什么不同之處?
    氣味:花椒以麻味而聞名,在川菜中也是主要的調料,但并不是每個人都能適應花椒的味道,有很多人喜歡麻味,但有受不了麻味的人,這時藤椒的優勢就出來了,有麻味,但又不是很濃,但香味很重,屬于清香型,讓人一問就有食欲。于是現在火鍋店基本都用藤椒做調料了,大家在吃火鍋的時候一問到香氣撲鼻的味道就想吃下去嗎?正因為如此,在藤椒園成熟的季節,遠遠地站在藤椒園的遠處,就能聞到一股不斷飄來的清香,不經意間就會留下口水,讓人禁不住想吃,而且藤椒的含油量遠比一般花椒高,榨油很適合,現在市場上的藤椒油已經上市了。
    二、無刺:以前的花椒樹都知道,有很多的刺,采摘季節工人采摘椒果很辛苦,稍加小心就會被刺傷,往往手部會被刺出大小傷口,正因如此,我們研發出無刺藤椒苗,經過人工選種培育,其身上的刺開始退化,葉片、樹干、枝條上的刺都大大減少,有效地減輕了椒農在采摘藤椒時的刺傷,這就是嫁接無刺藤椒苗的魅力。
    無刺藤椒苗
    三、價格:花椒在中國種植了幾千年,已經在祖國的大江南北都開了花,種植的人已經飽和了,但云南藤椒嫁接苗是近幾年才選種培育出來的,種植的人相當少,今年出現了廠商因為收不到足夠的藤椒,一次又一次的漲價,剛剛采摘的新鮮藤椒,已經漲到了十多元一斤的價格,一株無刺藤椒的苗期我們少算一分,產10斤,一畝地種110株,結果是什么?一千多斤,畝產一萬多元,但我們藤椒一畝一斤,總產量在兩千多斤左右,經濟效益不言而喻。
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