種植藤椒的地塊必須統一規劃，連片種植，便于管理。選擇土壤肥沃，土層深厚疏松，背見向陽的沙質壤土，或粘性較強的壤土，海拔在1500～2200米之間田地種植。零星栽培時，可安排在房前屋后田邊地角土壤肥沃的地方。