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    干藤椒富含的豐富營養成分
    來源:雅青香藤椒批發基地 發布時間:2018年10月25日

    食用青花椒中,富含很多氨基酸,并且蛋白質的營養價值高,是食用調味品中的營養蛋白源;青藤椒的脂肪酸含量非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量極高。藤椒中不飽和脂肪酸含量占總脂肪酸的比重很高,其中油酸約占25%、50%,亞油酸約占20%、40%[8〕。姜歡笑概括了茂縣、漢源、風縣和韓城4個地區的藤椒營養成分,包括揮發油20· 0、 52· 0g/kg,水分98· 1、110· 3 g/kg,蛋白質85 · 0、130· 6 g/kg'脂肪89· 0、113· 6 g/,灰分64· 4、7L2 g/,鈣6,54、13· 12,磷2· 21、2· 76 g/,鐵 165· 5、54L 8 n /。

    我們公司常年提供:藤椒、干藤椒、保鮮藤椒、青花椒供應批發、零售,種苗研發繁育及種植技術服務。

     

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